健康を維持できる食事を提供してくれるお店

皆さん知っていましたか？本当の意味で、健康を支えてくれる食事を提供してくれるお店が、少ないことを。

オーガニックレストランといいつつ、オーガニックの野菜以外は、健康維持に良いとはいえない油を用いた料理がでる。。。

このようなことは、珍しくありません。

実は、健康維持を強くサポートしてくれる料理は、良質な油が、必要不可欠です。

油を変えるだけで、体の不調や生活習慣病がよくなることは、よくあることです。

油が、何よりも大事。

その次に、大切なのが、なるべく多くの、オーガニックの食材、昔ながらの作り方の調味料、良質なお肉や魚を用いること。

そこで、健康維持を強くサポートしてくれる飲食店を、ご紹介いたします。

医師も、おすすめのお店です。

たとえば、以下のようなメニューを出していただけるお店が、あります。

夏季は、小樽近郊や道産の有機野菜、それ以外の期間は西日本を中心とした有機栽培の野菜で作っているとのこと。

大豆の甘みがちゃんと感じる、沖縄県宮古島で作るミネラルたっぷり含んだサラサラなお塩、雪塩とともにお召し上がりいただく手作り豆腐。

有機大豆で作る手作り納豆に、ほんのり甘い、有機山芋のとろろ。当店自慢の玉ねぎドレッシングと共にお召し上がりいただく、有機野菜のサラダ

甘味と酸味が絶妙のバランスな、有機切り干し大根のあちゃら漬け。

それどれ野菜の旨味、美味しさが感じる季節の有機野菜の昆布だしあんに日高産根昆布の佃煮。

２時間かけてじっくり、モチモチになるまで炊き上げた、旭川産西島農園さんの減農薬のななつぼし玄米ご飯。そして、昆布と椎茸で出汁をとったお吸い物。

このように、どんな方も、安心して食べられる料理を提供してくれるお店は、あります。

さて、当サイトおすすめのお店と、お店のメニューをご紹介いたします。

さらに、どのような食材を用いているかも、わかるように、なっています。

食材は、健康の維持に大きな影響を与えます。食材を見ていだければ、お店を選ぶ際の判断基準になることでしょう。

安心できる食材で、楽しく、美味しく食べましょう。

こちらが、医師おすすめのメニューが有る、お店です

(今後もご紹介できるお店は増える予定です。）